Instantanés de service
Chaque détail traduit l'équilibre entre la tradition des comptoirs de Kowloon et le confort intimiste d'une grande salle contemporaine.
— Infusion millésimée
Un filet ambré de pu'er sauvage versé dans une coupelle de grès noir. Entre chaque bouchée de rôtisserie, le thé nettoie le palais et suspend le temps dans nos alcôves de velours.
Une table pour ce soir
Salons intimes ou banquettes centrales : le service vous accueille midi et soir du mardi au dimanche.